本人李朝阳，是黑龙江省哈尔滨市直属宾馆的一名厨师，曾2011—2016年在中国驻朝鲜和老挝大使馆担任厨师工作。2021年有幸参加中国援利比里亚第十四批医疗队工作，21年，三月份我们全队踏上这片广袤无垠、热情奔放的非洲土地。给我的感觉利比里亚是一个比较落后贫穷的国家，市容市貌不及我国的60年代，经济比较差，老百姓人均工资大约人民币几百块，气温没有想象的那么热，生活物资也很匮乏！就连我们每天的食材都会有短缺的时候，并且品种也很单一。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

当地的调味品适合国人的也很少，物价也远远高于国内，特别是蔬菜。每天以土豆，圆白菜，萝卜，茄子，豇豆为主，青菜叶菜更是少之又少。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

俄式清煎石斑鱼

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

海鲜什锦刺身
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

自制巧克力黑森林蛋糕

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

用南瓜制作的掌上明珠

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

奶汁青芥焗大虾
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

在这将近一年的时间里，我克服的当地条件，运用不同
的烹调方法，中西餐结合的方式，用心选料，精细切配，给队友们做出一日三餐，让最美逆行者的医疗队友们能安心工作，我对自己常说：“大家吃好了才不想家，吃出干劲才能更好的工作！”。用当地特有的食材，粗粮细作，尽量带给队友意外的惊喜，满足大家的食欲，让队友们体味道家乡的味道。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

自制油条

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

葱油饼

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

韭菜盒子

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

糖发面

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

我是一名厨师，一名医疗队的厨师，不忘初心，方得始终，能为这些白衣天使们服务，我感觉到无比的自豪。
 
 
                         第14批援利比里亚医疗队
李朝阳