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坦桑蔬果产品采后损失逾50%

  • 时间:2015-05-25
  • 来源:华侨周报
本报讯 据《每日新闻》5月11日报道,坦桑尼亚国内采收后的蔬果产品年损失率达50%至70%。
 
在公共部门与私营部门利益相关者会议上,有关人士表示,由于存储条件不佳,采收后的玉米损失率超40%,而不完善的基础设施、道路不便以及包装等因素致使该情况愈发严重。
 
农业、粮食安全和合作部高级官员约瑟法特•克莱图斯(Josephat Cletus)与城乡发展倡议部(RUDI)研究员瑟斯莉亚•耶利米女士(Cecilia Jeremiah)共同指出,园艺农民遭受着最为严重的采后损失,因此解决该问题迫在眉睫。
 
克莱图斯说道,政府正竭尽全力解决包括改善农村基础设施在内的一系列问题。政府正着手提升工厂所生产产品的附加值,社会人士、发展伙伴以及私营部门应大力支持政府的行动。
 
耶利米在会议上表示,可采取技术手段解决以上问题,同时还可培训基层农民使用简单的传统工艺来对农产品进行加工。她说道:“采后管理技术成本很高,松盖阿(Songea)国家粮食储备局(NFRA)经理告诉我们,该储备局每年大约需要花费9亿到10亿先令用来购买玉米保质喷雾。”因此,耶利米请求财政部免除新式采后技术的进口税和增值税,以便让更多普通农民能够购买得起。
 
工业、贸易和市场部部长阿布达拉•基格达博士(Dr Abdallah Kigoda)表示,政府已经采取措施解决农产品采后损失问题。他说道:“初步措施是建立集体仓库,以便更好地进行产品保存与销售,从而降低采后损失,让广大农民实现利益最大化。”基格达还鼓励各利益相关方帮助农民建立农产品销售合作社。