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丝路杭州 中外媒体国际友人美食节举办

来源:非洲华侨周报 作者:非洲华侨周报 人气: 发布时间:2018-12-01
摘要:忆江南,最忆是杭州
 
      忆江南,最忆是杭州。杭州不仅仅是一座城市,更是一种生活的代名词,而美食就是其中不可或缺的一个重要元素。糯米藕、龙井茶、叫花鸡、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、杭州酱鸭……看到这些菜名,你的味蕾是否开始“蠢蠢欲动”了呢?
 
       G20峰会在杭州召开后,用来招待各国领导人的精致的“杭帮菜”再一次惊艳世人,也成为杭州城向全世界发出的一张金光闪闪的城市名片。
 
        适逢后峰会期,为向国际友人展现中华传统饮食文化,更好地宣传推广杭帮菜。近日,“丝路杭州——中外媒体国际友人美食节”在万事利丝绸文化餐厅开幕。活动由杭州市商务委员会、杭州日报报业集团主办,杭州网承办,万事利集团等单位协办。
   
        活动当天,来自世界各大媒体记者、国际友人齐聚一堂品尝地道的杭州美食。一杯酒,一碗茶,几道精美的菜肴,几出精彩的表演,既是舌尖碰触的美妙感受,也是感官上的视听盛宴。美食展现场设有舞台区、展示区、志愿服务台三部分,舞台区主要进行江南古典韵味的歌舞、茶道等具有杭州特色的表演,活跃现场气氛,展示区进行特色杭帮菜的烹饪表演,参会人员以演艺人员分餐服务形式品尝美食,志愿服务台为现场参加美食展的国际友人提供问询、资料发放等服务。
 
        美食无国界,近年来,杭州一直致力于推进“世界美食名城”品牌建设。从2006年以来,杭州餐饮代表团先后赴联合国总部、香港、台湾、澳门、新加坡、奥地利、澳大利亚、新西兰、德国、爱尔兰、法国、西班牙、希腊、俄罗斯、土耳其等多个国家和地区举办杭州美食文化节、美食周活动。
   
        如果说,每一年的海外活动是一次“杭帮菜”的集中展示,那么每年,由杭州市商务委员会主办的中国(杭州)美食节,则是在国内外掀起一阵杭帮菜旋风。
   
        自2000年起,为推广杭州美食,展现杭州美食魅力和文化精髓,杭州连续十九年成功举办中国(杭州)美食节,如今该活动也成为杭州城市展特色、聚人气、促消费的美食品牌活动。
   
        今年的中国杭州美食节是杭州餐饮业充分利用“后峰会、前亚运”契机,弘扬中华餐饮文化,加强“一带一路”城市餐饮行业交流,进一步推进杭州“世界美食名城”品牌建设。
 
      “丝路杭州”中外媒体国际友人美食节是每年美食节活动中重要的一环。通过邀请世界各大媒体记者、国际友人来杭州采访品尝地道的杭州美食,向国际友人展现中华传统饮食文化,紧密结合“一带一路”城市饮食文化,更好地宣传推广杭帮菜。
 
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